Kilo, porque en un dulce preparado con polialcoholes, los HC son parcialmente absorbidos por nuestro cuerpo. además, el índice glucémico es menor que el de un postre hecho con sacarosa.
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Pingback: Cómo hacer postres sin azúcar con garantía de éxito / Dayelet
Si tengode todas formas tengo que contar CH, por qué no seguir utilizando el azúcar? Es que no he probado nunca un edulcorante que me sepa bien.
Kilo, porque en un dulce preparado con polialcoholes, los HC son parcialmente absorbidos por nuestro cuerpo. además, el índice glucémico es menor que el de un postre hecho con sacarosa.
acabo de hacer mi primer pedido. veamos qué delicatessen dulces soy capaz de hacer. “emocionaíco” estoy… 🙂
La leche, pues si que han evolucionado el invento. Del sugarsol a esto.
Me lo apunto, q me ha entrado mono de bizcocho de naranja, jeje