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Que hay de verdad cuando dicen sin azúcar?

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¿Qué hay de verdad cuando dicen “sin azúcar”? Llevo varias semanas dándole vuelta a un tema que me tiene preocupada y que tiene que ver con la información que se da a través de recetas, blogs, páginas de elaboradores de …

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Conferencia de Asvidia “Alimentación en Navidad”

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Si no pudistéis acudir, aquí os dejamos la charla impartida por Nieves Muñoz, Educadora en Diabetes del Hospital de Basurto, el pasado 12 de diciembre de 2013 en Arrupe Etxea de Bilbao.

El consumo de cereales integrales reduce el riesgo de diabetes tipo 2

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El estudio que ha realizado la doctora Emily D. Parker de la ciudad de Minesota a 93. 676 mujeres de entre 50 y 79 años, ha revelado que las mujeres que más cereales consumían, presentaban menos probabilidades de contraer diabetes …

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El pan integral reduce las posibilidades de tener diabetes Tipo II

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Un estudio publicado  en el nº 23 de la revista Annals of Epidemiology del presente año y liderado por la Dra. Emily D. Parker de Minnesota, fue llevado a cabo en una muestra de 72.215 mujeres postmenopáusicas. Se analizó la dieta …

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